Tort cu blat de cacao si mousse de afine

Acest tort cu mousse de afine este ca un nor pufos, nu foarte dulce, cu gust de vara. Este atat de bun, incat ma intreb de ce nu fac mai dess mousse-uri?! Se fac usor, sunt usoare ca si consistenta si sunt si foarte aspectuoase. Odata cu venirea primaverii am vrut sa fac un desert cu care sa ii urez bun venit cum se cuvine. 🙂 Asa ca de Florii am pregatit aceasta minunatie. In plus am avut si flori comestibilie care au intregit tabloul, primite de la Microgreens. Mai jos va las cateva poze frumoase cu preparatul final si cu doi sugubeti care s-au infruptat din el. Partea buna este ca are putin zahar, asa ca poate fi mancat si de juniori, daca din cand in cand le mai dati si dulciuri. Tot aici va las si un scurt material video. Nu este de calitatea celor cu care v-am […]

Citeste in continuare...

Naked cake decorat cu flori comestibile

Cred ca asa ar putea arata fericirea Am aflat ca azi, 20 martie, este Ziua Internationala a Fericirii, drept pentru care vreau sa va prezint un tort frumusel foc si care pe mine m-a facut fericita. Este tortul cu care am trecut de prima preselectie in emisiunea Bake Off Romania – Naked cake decorat cu flori comestibile. Sunt asa bucuroasa ca a trecut perioada de „interdictie” si pot in sfarsit sa va arat ce bunatati am prajititurit in emisiune de nu va inchipuiti. 🙁 Acesta este tortul meu preferat pentru ca simt cumva ca ma reprezinta, este colorat, vesel si foarte divers ca arome – exact ca mine. 😉 Sper ca daca veti face acest tort veti face si voi la randul vostru oameni fericiti… inclusiv pe voi. Este un tort care se face extrem de simplu si este foarte de efect. Este un tort foarte racoritor, insiropat usor si […]

Citeste in continuare...