Category Archives: Deserturi

Cel mai bun desert cu ciocolata pe care l-am mancat vreodata Doar ma stiti, nu sunt innebunita dupa ciocolata. De regula, as prefera orice alt desert in detrimentul ciocolatei. Ei bine, cu tortul asta care, pare de ciocolata dar n-are ciocolata, e cu totul alta poveste. Va spun cu mana pe inima ca tortul asta Read More →

Tarta rustica de vara In live-ul de ieri de pe Facebook (11.07.2012) am facut galette cu piersici si afine, adica o tarta rustica, de vara, simpla, dar cu gust divin. V-a placut atat de mult incat va dau reteta chiar azi, exact cum am promis. Inainte sa va povestesc despre tarta in sine, as vrea Read More →

Summer is here! Dupa cum v-am promis, voi continua seria retetelor de tarte pe care le-am facut la evenimentul care a avut loc in familia noastra la inceputul acestei veri. Am sa va prezint fiecare fel in parte, sa nu va bulversez si sa nu va aglomerez. Va dau timp sa analizati si sa vedeti Read More →

Echilibrul perfect Dupa lupte seculare care au durat doua saptamani, iata vin si eu in sfasit cu prima reteta de tarte din seria celor sase pe care vi le-am aratat intr-o poza mult apreciata de voi. Desi preferata mea nu este tarta cu dulce de leche, alune sarate si ciocolata, m-am supus votului vostru si Read More →

Bazele cofetariei Stiu, cu articolul asta nu o sa revolutionez cofetaria si nici nu o sa va dezvalui vreo super descoperire. Eu cred ca sunt multi printre cei care ma urmaresc si care nu au auzit de crema mousseline, poate nici macar de crema de patiserie. Cand esti pasionat de un anumit domeniu, termeni din Read More →

Dupa super succesul pe care l-a avut reteta de carnaciori in aluat  atat pe blog, cat si in live-ul pe care l-am facut pe Facebook, nu aveam cum sa nu va arat si varianta dulce. Desi ele sunt cam aceeasi reteta, poarta denumiri diferite si chiar si ca provenienta sunt diferite – dupa cum ne Read More →

Am descoperit gemurile fara zahar si sunt fericita! Va aratam acum ceva timp ca am primit de la cei de la Bunicel cateva borcanele de gemuri si dulceturi pentru a le testa. Testate fusera chiar mai devreme decat ma asteptam. Bunica mea facea cele mai bune dulceturi, iar mama ii calca pe urme, drept pentru Read More →

Supriza placuta din partea bucatariei americane :) Credeam ca trendul acesta nou cu gogosile americane glazurate este doar o fita si ca gogosile astea nu au cum sa fie decat niste mini checuri in forma simpatica. Ei bine, m-am inselat destul de tare. Am tot cautat retete pe net si pana la urma am gasit Read More →

Cred ca asa ar putea arata fericirea Am aflat ca azi, 20 martie, este Ziua Internationala a Fericirii, drept pentru care vreau sa va prezint un tort frumusel foc si care pe mine m-a facut fericita. Este tortul cu care am trecut de prima preselectie in emisiunea Bake Off Romania – Naked cake decorat cu Read More →

Rapid si delicios Stiu ca va sunt datoare cu aceste retete de aproape o saptamana, dar sanatatea mi-a jucat feste si nu prea am fost in stare de nimic. Acum insa m-am intors in forta si cu chef de munca. Retetele sunt cele pe care le-am facut “impreuna” cu voi, live pe Fcebook, adica trei Read More →